菠菜本身并没有抑制胃酸分泌的作用的，也没有综合胃酸的作用，所以如果有胃酸，过多的情况，多吃菠菜并没有什么作用的。但吃菠菜对于胃酸并没有什么影响的，所以平时饮食上是可以吃菠菜的，一些青菜类的都可以应用，但主要是做菜的时候尽量不要放醋，也不要放辣椒就可以的。同时饮食上也要注意，尽量少吃一些太甜的东西，比方说少吃一些糖果，也要少吃一些甜的水果，这样就有利于病情的恢复的。

目前胃里像火烧一样的感觉，这种情况主要就是胃壁细胞分泌胃酸过多，导致出现的症状的。这种情况一方面考虑是饮食不当导致，同时也考虑有一定的胃部炎症刺激，导致出现的情况的。目前饮食上一定要注意，不能吃甜的东西的，这种情况尽量吃一些稀的东西，可以喝一些小米粥或者是玉米粥，可以适当的吃一些青菜，让胃部得到适当的休息。同时配合应用一些胃康灵胶囊，或者是三九胃泰等，共同进行调理治疗。

如果从小胃就不好，出现胃酸过多的情况，这种情况主要就是说明有一定的慢性胃炎的情况的，目前这种情况，饮食上主要是注意尽量吃一些碱性的食物比较好，比方说多吃一些碱面馒头或者是有一些苏打饼干，或者是多喝一些粥，多喝一些骨头汤，或者是蔬菜汤的，尽量多吃一些青菜，少吃一些水果，尽量不要吃太甜的和太酸的水果，也不能吃一些太多带辣椒的东西。这样才有利于症状的好转的。