这个阶段的婴儿处于快速发育期,单纯的母乳已经无法满足他们的生长需要,应从6个月开始逐步添加辅食。
6~12个月的膳食宝塔分为3层。最底层是母乳,说明此阶段母乳仍是婴儿的主要食物;中间层是配方奶粉,可补足母乳不够的部分,但应首选适合6~12月龄的较大婴儿配方奶粉或配方奶,不要喂鲜奶、豆奶或蛋白粉等食物。通常来说,母乳和配方奶的总量保证在600~800毫升即可。
宝塔的最上层是果泥、菜泥、粥等辅食。在添加辅食时,必须遵循一定的顺序,让孩子逐渐适应。首先应添加谷类食物(如婴儿营养米粉),其次是蔬菜汁(泥),再次添加水果汁(泥),最后添加动物性食物。动物性食物添加也有顺序,即蛋黄泥、鱼泥、全蛋(如蒸蛋羹)、肝泥、肉末。要记住每添加一种新食物,都应由少到多、由细到粗、由稀到稠,循序渐进。而每一种辅食,都应该尽可能少糖、不加盐、不加调味品,但可添加少量食用油。
合理添加辅食可以训练孩子的动作协调性,锻炼咀嚼肌,有助于牙齿萌出。必须让他们从一开始就养成良好的饮食习惯,建议早期用小勺给婴儿喂食;到7~8个月,应允许他们自己用手抓食物吃;10~12个月时,应鼓励自己用勺进食,锻炼他们的精细动作能力。另外,喂饭最好固定时间、固定地点,固定人,用相同的餐具,有助于让他们形成必要的条件反射。吃饭时,环境应舒适安静,不能边吃边玩,更不要追着孩子喂饭。用漂亮的餐具,能增加孩子吃饭的兴趣;吃完饭后,给予表扬,则能使孩子感觉到鼓励和快乐。
特别提示:辅食添加时间表
6个月:开始添加半固体食物,如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等;
7~9个月:可由半固体食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物,如烂面、碎菜、全蛋、肉末;
10~12个月:大多数婴儿可以逐渐转为进食以固体为主的食物。
随着月龄的增加,应逐渐增加食物种类和数量,并调整辅食次数到每日三餐。添加一种新食物的过程中,如孩子出现呕吐、腹泻、出疹子等反应,可暂缓添加。待症状消失后,再从小量开始试着重新添加,如仍不能适应,需暂停食用并咨询医生。在婴儿生病时,最好不要添加新食物。