红豆牛奶雪糕的制作方法

1、准备食材。

2、将玉米淀粉、白糖、牛奶和一只蛋黄放入碗中搅拌均匀。

3、用滤网将混合液过滤一遍。

4、将过滤好的液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转微火，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。

5、先在模具里放上几粒蜜豆。

6、在将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。

7、盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

8、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

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