红豆的药用功效
红豆的药用功效
红豆即海红豆，豆科海红豆属，乔木，羽装复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色，质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板；种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品。
功效 健脾止泻，利水消肿。
和鲤鱼煮烂食之，甚治脚气及大腹水肿。赤小豆坚筋骨，抽肌肉，久食瘦人。下乳汁，煮赤小豆取汁饮。通乳汁，和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。
忌食：赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食。
性逐津液，久食令人枯瘦。久食瘦人。赤小豆，可暂用以利水，而不可久用以渗湿。湿症多属气虚，气虚利水，转利转虚而湿愈不能去矣，况赤小豆专 利下身之水而不能利上身之湿。
盖下身之湿真湿也，用之而有效；上身之湿，虚湿也，用之而益甚，不可不辨。 赤小豆，其性下行，久服则降令太过，津液渗泄，所以令肌瘦身重也。赤小豆，蛇咬者百日内忌之。
赤小豆的营养成分不如大豆，除含蛋白质、脂肪外，并含有维生素A、B、C和植物皂素以及铝、铜等微量元素。另据元代贾铭《饮食须知》中介绍，赤小豆的花叫“腐婢”，能解酒毒，食之令人多饮不醉。
红豆薏仁汤本身就是一种红豆薏仁保健汤。适量红豆薏仁汤能有效祛风除湿、健脾和胃、补气养血、利尿通淋。红豆有润肠通便的功效，薏苡仁有清热燥湿的功效。饮用红豆薏仁汤后，能有效促进体内水分代谢，对一些水肿患者有很好的辅助治疗效果，能有效降低血压、血脂，改善心脑血管疾病症状。
红豆的营养价值:1.红豆中含有较多的皂苷，可以刺激肠道，所以有很好的利尿作用，可以解酒解毒，有利于心脏病、肾病和水肿。2.红豆具有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健身减肥等功效。3.红豆是一种富含叶酸的食物，孕妇、哺乳妈妈多吃红豆有催乳作用。红豆常用搭配：1.红豆与鲤鱼(或鲫鱼)一起煮汤食用，利水消肿，治疗脚气病，治疗儿童夏季血热引起的多发性疖子。2.红豆煮汤当茶，治水肿。3.红豆煮粥食，可通乳。4.红豆微炒，水炒代茶随意饮用，治产后恶露不下，腹痛。5.治误吞玻璃渣：红豆适量煮熟，尽量饮用，再服泻药，红豆和玻璃一起排便。
红豆热敷袋，红豆要炒热了，红豆就不是生的了。红豆热敷有促进血液循环畅通的功效，有活血化瘀的功效，有消炎促进炎症吸收的功效，对身体有好处，注意生活规律，饮食均衡，多吃新鲜蔬菜水果，不要吃辛辣刺激性食物，不要吃垃圾食品，霉变食物以及含有激素的食物。不要喝酒抽烟。加强锻炼，增加身体抵抗力。
