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鲫鱼红豆养胃粥的做法

2017/6/29 16:08:37

鲫鱼红豆养胃粥的做法

食材:鲫鱼50克,红豆20克,大米80克,盐3克,味精2克,葱适量,姜适量。

做法:

1、大米洗净浸泡;鲫鱼切小片,用料酒腌渍;红豆泡发后洗净。

2、注入清水,将大米、红豆煮至八成熟。

3、再放鱼肉、姜丝煮至粥将成,调味即可。

食材的功效

1、鲫鱼:具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。

2、红豆:具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。

3、鲫鱼红豆粥:此粥具有清热解毒、滋阴补血、利水消肿、润肠通便、健脾益胃的功效。

(责编:苏雅婷 )

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