韭菜肉饺子馅的做法
韭菜肉饺子馅的做法
1、花椒用清开水冲泡好。五花肉剁碎，姜剁成茸。
2、韭菜洗净后切碎。
3、肉馅里添加4小勺花椒水顺一个方向搅动，是五花肉吸饱水分。
4、放适量盐，姜末，鸡蛋，生抽，老抽一点，滴上适量香油。
5、顺着一个方向搅打上劲。
6、最后加入韭菜碎。
7、还是顺着一个方向和成饺子馅。
8、用冷水和好饧过的面团。
9、把面搓成长条，切成小剂子，按扁。
10、擀成薄面片。
11、包成饺子。
12、开水下锅内滚煮。
13、第一次滚起时点一次冷水，相继这样点上三次，水开后捞起即可。
炒鸭血的做法一般需要把鸭血切成条，把韭菜切成段备用，然后再把葱姜蒜青椒备好，鸭血下锅焯水，在起锅烧油，在油温达到一定的温度之后，再把葱姜蒜青椒放入锅，再尝到葱姜蒜变微黄之后，把鸭血倒入锅中，然后再加上盐生抽，不过之前把韭菜放入锅中，可以有效的做出一道美味的韭菜炒鸭血。
鸡蛋香菇韭菜汤、原料：鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g做法：
1、锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。
2、香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，切段、氽熟，放在大汤碗中。
3、汤锅置火上,放入高汤,盐；待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成.
哺乳期间是不建议吃韭黄的，吃了很容易导致回奶的，哺乳期间少吃回奶的食物，多吃骨头汤，猪蹄汤，鲫鱼汤，这些都是喝了对奶水好的
