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山药炒虾仁糖尿病食谱

2017/6/29 15:59:45

山药炒虾仁糖尿病食谱

山药炒虾仁的制作材料:

主料:虾仁200克,山药300克

调料:大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋清40克,植物油20克,盐3克,料酒5克,味精2克

山药炒虾仁的特色:

鲜虾仁鲜嫩洁白,山药清脆爽口。

1、鲜虾仁加料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆,放温植物油中划散取出;山药去皮切象眼块,用沸水焯出。

2、滑勺中加底油烧热,加葱姜细末烹香,加山药煸炒,随加盐、味精和虾仁颠翻几下,淋明油即成。

小帖士-食物相克:

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:黄金山药条的做法

菜系及功效:家常菜谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱 工艺:油爆
黄金山药条的制作材料:
主料:山药500克
辅料:咸鸭蛋300克
调料:花生油40克,白砂糖20克,味精3克 ~

黄金山药条的特色:

色泽金黄,口味香咸。

黄金山药条的做法

1. 山药去皮切条。熟咸鸭蛋取其黄用刀压碎,加入白糖、味精调匀。
2. 锅内加花生油,烧至五成热时,加山药条,炸至金黄色捞出。
3. 锅中加少许油,加咸鸭蛋黄炒匀,加入山药条颠炒均匀即成。


黄金山药条的制作要诀:

1. 因有过油炸制的过程需准备花生油500克。
2. 山药炸至金黄色。
3. 炒鸭蛋要用中火,翻勺要均匀。
健康提示

1. 山药适宜与鸭肉共食,鸭肉既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳。
2. 山药的补阴功能更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,还可以起到滋阴肺的作用。

3. 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
食物相克

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

Q:从朋友那得到一个减肥食谱,山药粉加枸杞加

您好,山药粉加枸杞加红枣早晚喝减肥有一定的根据,
第一可以增加饱腹感,
第二有清理肠道的作用,
第三,可以增加脾的运化功能,您不妨试一试。

Q:怀孕八个月还需要注意什么吗?

可以的,菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:炖山药炖鸡的制作材料:主料:母鸡1000克辅料:山药200克调料:盐8克,鸡精2克,酱油15克,大葱15克,姜10克,八角3克教您山药炖鸡怎么做,如何做山药炖鸡
1. 将鸡去毛及内脏,切块洗净;
2. 山药洗净切块;
3. 鸡、山药、葱、姜同放入盘中,隔水蒸炖1小时;
4. 至烂熟时,加盐、鸡精、酱油调味即可。

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