高血压饮食：苦瓜炒豆芽高血压食疗菜谱
高血压饮食：苦瓜炒豆芽高血压食疗菜谱
【原料】苦瓜 200 克 ， 绿豆芽 200 克 ， 植物油 10 克 ， 盐3 克 ， 白醋 5- 10 克。
【做法】
①将苦瓜洗净 ， 用刷子刷洗 ， 以除去瓜皮凹处的污物。纵向一剖为二 ， 挖去瓜瓢及籽 ， 横向切成 2 毫米厚的片 ， 再改刀成丝 ， 用少许盐洒在瓜丝上略腌一下。
②绿豆芽用清水泡两遍 ， 因许多商家在发制豆芽时常会加入一些催芽的农药。务必洗净 ， 沥干水分。
③炒锅内放入植物油 ， 油热后倒入苦瓜略加翻炒 ， 再入绿豆芽 ， 炒至豆芽稍变软 ， 即可倒入白醋 ， 炒匀即可出锅装盘。
④还可酌加些白糖 ， 成糖醋味。对喜食甜的人较适合。
【功效】此菜清爽微苦， 去火开胃。肝火亢盛型高血压患者 ， 常吃此菜甚为有益。苦瓜所含的纤维素和果胶可加速胆固醇在肠道的代谢 ， 以排泄、降低血中的胆固醇。
苦瓜属于蔬菜，这个不具有降血压的作用。治疗高血压病需要在医生指导下长期坚持规律口服降压药，才能把血压降到正常范围内的。需要去正规医院就诊，不要相信民间偏方和保健品。平时需要适当运动锻炼，注意休息不要熬夜。避免情绪因素影响，定期检测血压就可以，预防并发症是治疗关键。
苦瓜属于蔬菜，这个不具有降血压的作用。治疗高血压病需要在医生指导下长期坚持规律口服降压药，才能把血压降到正常范围内的。需要去正规医院就诊，不要相信民间偏方和保健品。平时需要适当运动锻炼，注意休息不要熬夜。避免情绪因素影响，定期检测血压就可以，预防并发症是治疗关键。
您好，可以适当饮用苦瓜茶。有高血压应到当地正规医院心血管内科就诊。建议高血压患者饮食上首先要低盐，严格控制食盐的摄入量，另外要低脂饮食，尽量少吃高脂肪高热量的食物。还有一点，高血压患者坚持体育锻炼，有助于控制血压。必要时在专科医生指导下规范服用降压药物控制血压。希望我的回答对你有所帮助。
