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简单小炒:橙汁莲藕西瓜皮

2017/6/29 15:23:45

主料:莲藕、西瓜皮

调味料:橙汁、盐、白糖

制作过程:

1, 西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤 ,然后切成条。

2,莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。

3, 将瓜条、藕片分别在开水中焯一下,取出沥干水分。

4,在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。

提示:西瓜皮与莲藕不要同时焯水,因为质地不一样,莲藕焯好了,西瓜皮就容易焯软。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:西瓜皮对人有哪些功效和作用?

事实上,西瓜皮是一种食物,也是一种中药。具有清热解渴、利尿的功效。适用于治疗夏热烦渴、小便短、浮肿、口腔上火、口腔溃疡等不适。夏天吃西瓜的人很多,但是很多人丢了西瓜皮,很遗憾。西瓜皮的用法:比如:常见的西瓜霜喷剂,就是因为这个原因可以治疗口腔溃疡、咽喉红肿。你可以去掉剩下的西瓜皮,去掉最外层的硬皮,切片,炒西瓜皮,或者喝西瓜皮和西瓜肉。这是夏天罕见的健康菜肴和饮料。常见问题:自然,西瓜皮凉。1、服用过多不容易。2、怕冷腹泻的人不能吃。

Q:西瓜皮做菜吃好吗?

西瓜皮做小菜吃对身体有好处的,西瓜皮具有利尿作用,可以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病,而且还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。

Q:西瓜皮可以祛斑吗?

西瓜皮祛斑 西瓜皮美肤功效:去斑 补水 镇静 方法1:用西瓜皮擦脸部,几分钟后,再用清水洗净即可。长期坚持,可以使面部皮肤变得白皙细嫩。 方法2:将西瓜皮冰镇后,能够镇静并治疗被晒伤的皮肤,经常使用还会有较明显的增白功效。 方法3:把这一方干净的西瓜皮用快刀剖成两毫米厚薄的薄片。用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤有舒缓镇静补水的功效。 方法4:准备一个完整的西瓜,洗干净并刨去青皮,然后再刨下一片片的白皮。再将其贴在脸上长有斑点的部位,大约5分钟更换一次新的西瓜皮片,共换四次,然后用清水冲洗干净即可。

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