【材料】

五花肉、莲藕、海带结、葱、姜、八角、酱油、白糖、盐、食用油。

【做法】

1，莲藕去皮，切片冷水浸泡，海带结清水浸泡。

2，五花肉切小块，下锅内热水中，煮至肉变色，捞出控水。

3，锅中加少许食用油，加葱、姜炒香，放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后，加入莲藕，倒入味极鲜酱油，加少许盐调味。

4，锅内加水没过食材，煮开后，放入海带结，小火继续焖煮至锅内汤汁收干，出锅即可。

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