红参可以炖排骨的，炖排骨可以加上红参的。红参有补气的作用，可以治疗气虚证，可以治疗元气不足，可以治疗身体虚弱。可以增加抗病力，也有抗癌的作用。再加上排骨有补钙的作用，而且加强人的营养，可以治疗虚证。如果有红参的适应症，就可以用红参炖排骨吃的。

这个排骨含有钙都是挺丰富的，所以炖排骨喝都是可以补钙的，同时在炖排骨的过程中，最好是配合加点醋。同时平常还要配合多吃一些海带虾皮鸡蛋，也可以配合多喝牛奶，多吃一些豆制品，像豆浆豆奶，豆腐皮，同时平常还要配合多一点晒太阳，这些可以促进维生素d的生成可以促进补钙。

新鲜的天麻，可以炖排骨汤的。天麻有祛风解痉止痛的作用，可以治疗头疼。排骨除含蛋白质、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。如果有天麻的适应症，可以用天麻炖排骨汤的。用中药还需要在医生指导下用的。不能盲目的用药。