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天天饮食家常菜 酸菜豆芽炒肉丝

2017/6/28 16:56:21

天天饮食家常菜 酸菜豆芽炒肉丝

材料:酸菜150克、豆芽150克、猪肉150克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片10克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。

做法:酸菜洗净切段,以清水浸泡备用;豆芽洗净备用;猪肉洗净切片,以盐、生抽、花生油拌匀备用;开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下猪肉大火翻炒片刻,攒少许米酒,然后加入豆芽和酸菜以及少许生抽继续翻炒,以盐、糖调味,炒匀即成。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:痛风患者能吃酸菜吗

腌制食品痛风患者建议少吃这个,这是属于高嘌呤食物,吃多会加重病情。痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。衷心祝愿痛风病情早日好转,谢谢。

Q:痛风病人能吃酸菜吗?

痛风患者要少吃腌制食品。痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。

Q:妈妈们我现在怀孕16周啦~朋友推荐我吃很多保健的东西,妈妈...

在网上搜的,你借鉴下。现在食补都很担心,保健品就先放放吧。这个时候,心肝脾胃肾都很脆弱,还是别增加负担为好营养关注:1.现在是宝宝张牙根的时期,转妈妈要多吃含钙的食物,让宝宝长上坚固的牙根。2.白砂糖有消耗钙的副作用,且易使人发胖。准妈妈可以用红糖来代替白糖。红糖中钙的含量比同量的糖多两倍,铁质比白糖多一倍,还有人体所需的多种营养物质,有益气补中、化食、健脾暖胃的作用。营养加油站:l酸菜炒牛肉做法:买牛肉馅,用花生油、酱油和淀粉拌好备用。酸菜洗净,挤掉水分,剁碎。用花生油烧热锅,炒熟牛肉馅,装起备用。再炒酸菜,加入糖和盐,放入牛肉翻炒片刻既成。功效:营养丰富,能获得全面的营养素,有利于胎儿神经系统、骨骼等各器官的发育,增强准妈妈体质。l香干拌青芹做法:绿豆芽掐去两头;芹菜洗净,切成3厘米。分别焯水,不能烂掉,用凉开水泡凉,沥水备用。香干洗净,切成细丝,放入芹菜、豆芽中,加入香油、醋、盐、蒜泥,拌匀既成。功效:含丰富的铁、钙、磷、维生素C、蛋白质等多种营养素,可预防高血压、血管硬化、贫血、神经衰弱等。

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