今天为廿四节气的立春,预示着我们珠三角一带将进入南方时冷时热的潮湿节气,如此的天气以及迫近春节的紧凑节奏,不免让人烦躁且胃口不佳。
今日靓汤宜胡椒酸菜煲猪肚,此汤酸香微辣,能驱寒祛湿、醒脾开胃,为男女老少皆宜的春日靓汤。 材料:胡椒1汤匙、酸菜150~200克、猪肚1个、生姜4片。
烹制:酸菜用淘米水稍浸泡,洗净;用盐或生粉洗净猪肚。一起与胡椒、姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为4~5人量。
驱寒祛湿靓汤 胡椒酸菜煲猪肚
今天为廿四节气的立春,预示着我们珠三角一带将进入南方时冷时热的潮湿节气,如此的天气以及迫近春节的紧凑节奏,不免让人烦躁且胃口不佳。
今日靓汤宜胡椒酸菜煲猪肚,此汤酸香微辣,能驱寒祛湿、醒脾开胃,为男女老少皆宜的春日靓汤。 材料:胡椒1汤匙、酸菜150~200克、猪肚1个、生姜4片。
烹制:酸菜用淘米水稍浸泡,洗净;用盐或生粉洗净猪肚。一起与胡椒、姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为4~5人量。
答案是肯定的,孕妇可以适当吃猪肚煲鸡,但是不能过量。孕妇吃猪肚煲鸡的好处:猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。用猪肚包鸡有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚包鸡,加上胡椒、小北芪、党参,白果,枸杞等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,孕妇吃了减少夜多小便症状,躁热虚火夜梦多的孕妇吃了,能够调整晚上睡眠,一年四季都适宜。
医生建议:药流流血第4天可以吃猪肚煲鸡的,考虑是不会有影响的,流产后是需要注意加强营养多吃鱼虾蛋类等食物有注意身体恢复的
牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤