蛋黄粥
大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。
蛋黄土豆泥
过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。取煮鸡蛋的蛋黄1/2个进行过滤;把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合,然后放火上少许加热。
蛋糊
过滤蛋黄1/2个,肉汤3大匙、淀粉少许。煮熟的鸡蛋黄1/2个,研碎后和肉汤一起放入锅内上火煮,然后把淀粉用水调匀后倒入锅内煮至粘稠状。
半岁宝宝蛋黄类辅食如何配置?
蛋黄粥
大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。
蛋黄土豆泥
过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。取煮鸡蛋的蛋黄1/2个进行过滤;把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合,然后放火上少许加热。
蛋糊
过滤蛋黄1/2个,肉汤3大匙、淀粉少许。煮熟的鸡蛋黄1/2个,研碎后和肉汤一起放入锅内上火煮,然后把淀粉用水调匀后倒入锅内煮至粘稠状。
宝宝半岁可以吃点蛋黄或者是加铁的米粉,宝宝半岁也就是6个月。6个月时宝宝脾胃还没有完全发育好,只能吃点鸡蛋黄,而且鸡蛋黄必须用手沏开了或者吃点加铁的米粉比较容易消化,不会对宝宝造成影响。同时鸡蛋黄中含有各种微量元素以及蛋白质,营养价值比较高,有助于宝宝生长发育。
最好还是母乳喂养,适当添加辅食,4~6个月,喂牛奶或羊奶,并加菜泥、蛋黄、奶糕、鱼泥、肉末;7~9个月,喂牛奶或羊奶,并加碎菜、碎肉、豆腐、肝、鸡蛋、糊类、饼干、面条、馒头;10个月后可给粥类、鸡蛋、蒸烘的肉和鱼、烂饭、乳类、豆浆等。
半岁宝宝每天吃一个蛋黄是可以的,不过每个宝宝的饮食状况是有差异的,也要看宝宝的消化吸收状况。如果宝宝吸收状态良好是可以吃一个的,可以将蛋黄压碎混合在米汤中,也可以蒸鸡蛋羹或蛋花汤,等到宝宝一岁以后,就可以吃蛋清了。蛋黄尽量跟别的辅食交替喂给宝宝吃,避免产生厌食现象。