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饮食补血效果好 盘点吃什么能补血

家庭医生在线 2017/6/30 10:55:56

饮食补血一直以来都是有贫血症状的人群最佳选择之一,也是最有效的方法。因为,有很多最常见的食物都具有补血的功效。在这里,不如就为大家总结一下都有哪些食物可以补血,以及饮食补血的误区是怎样的,快来一起看看吧。

饮食补血吃什么好

大枣。大枣作为补血的优良水果,营养价值很高。枣是一种滋补性很强的食品,它含丰富蛋白质、醣分等。

菠菜。这是最常见的蔬菜,也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜紊,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

黑芝麻。有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

荔枝。补血水果中,荔枝的效果最佳。荔枝补肝养血,健脾理气。荔枝味甘酸、性温,归脾、肝经。作用:补脾养血,生津止渴,理气止痛。

黑豆。古时人们认为吃豆有益,多数书上介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。

胡萝卜。入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。

接下来,再来了解下饮食补血最常见的误区有哪些吧。

饮食补血的误区

多吃肉对身体不好。动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。

阿胶能补血。很多人都认为阿胶补血,其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的。阿胶不能直接补血,而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来(阿胶是用驴皮熬出来的),集中在一处发挥作用,从而使机体的状态暂时得到好转。

咖啡与茶多喝无妨。对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。

红糖补血效果好。红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。

饮食补血也要选择有效的食物才行哦。

(责编:詹远 )

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