秋冬季节,气候干燥,天气寒冷,无论是大人还是小孩,免疫力和抵抗力都下降。特别是宝宝,处于生长发育的阶段,一不小心就会感冒咳嗽。
一、鸡蛋葛粉糊
材料:鸡蛋2只 葛粉100克 冰糖若干片
做法:
1、准备葛粉,可以到市面买,有工具的朋友可以直接买葛在家磨成粉,更健康;
2、往锅里倒入适量水,待水沸腾后,倒入葛粉,不断搅拌;
3、等到葛粉成半粘稠状,加入冰糖,盖上锅煮;
4、等冰糖融化后,打入鸡蛋,继续搅拌,直到鸡蛋与葛粉成糊状即可;
tips:葛粉清热解毒,这样的做法味道鲜甜,迎合宝宝口味,适用于宝宝风热咳嗽。
二、生姜汁炒绿豆芽
材料:生姜 绿豆芽 植物油
做法:
1、把生姜洗净去皮,磨碎倒入碗中,加入少许盐和植物油,搅拌备用;
2、把绿豆芽洗净,拣去发黄的扔掉;
3、向锅中滴入植物油,待油滚透时,将绿豆芽下锅炒,加盐,继续炒;
4、待绿豆芽炒到8成熟的时候,倒入生姜汁,盖上锅盖,等一会儿上碟即可;
tips:如果妈妈们觉得绿豆芽太单调,可以适当加入肉丝一起炒,效果更佳。有些妈妈们会担心生姜汁会太辣,宝宝吃不了,炒的时候可以适当加点糖,增加口感,迎合宝宝口味喔。
三、川贝枇杷炖雪梨水
材料:川贝几颗 雪梨一个 冰糖几片 枇杷2个 炖锅
做法:
1、雪梨、枇杷洗净待用。
2、枇杷去核,每个剥成3份;雪梨连皮切成4小块。
3、把枇杷、雪梨、川贝放入锅里,加入适当的水,用炖锅炖30分钟后,加入冰糖,再炖半个小时即可。
tips:川贝味苦,妈妈们如果担心宝宝不喜欢饮用,可以多放个雪梨或冰糖,增加甜味。为了治疗咳嗽的效果更好,建议宝宝连同枇杷、雪梨一起食用,咳嗽痊愈得更快。