清炒山药卷
食材：山药500g 、自制红豆馅儿适量。
制作步骤：
首先将红豆煮熟用绞肉机搅了以后加玉米油和红糖炒成豆馅儿，山药清洗干净。
去皮放到蒸锅里蒸15分钟，蒸熟以后放到保鲜袋里面用擀面棍擀成山药泥，然后提起保鲜袋将山药泥放在寿司帘上。
用剪子将保鲜袋的四边剪一下，将上面的那层揭开，在山药皮的中间放上自制的豆馅儿。
用寿司帘辅助将山药泥卷起来，卷起来以后静置一会儿定型，然后打开保鲜袋。
然后用刀蘸了水以后将山药卷切成段，装盘开吃啦。
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清炒山药卷做法
清炒山药卷
食材：山药500g 、自制红豆馅儿适量。
制作步骤：
首先将红豆煮熟用绞肉机搅了以后加玉米油和红糖炒成豆馅儿，山药清洗干净。
去皮放到蒸锅里蒸15分钟，蒸熟以后放到保鲜袋里面用擀面棍擀成山药泥，然后提起保鲜袋将山药泥放在寿司帘上。
用剪子将保鲜袋的四边剪一下，将上面的那层揭开，在山药皮的中间放上自制的豆馅儿。
用寿司帘辅助将山药泥卷起来，卷起来以后静置一会儿定型，然后打开保鲜袋。
然后用刀蘸了水以后将山药卷切成段，装盘开吃啦。