痛风饮食谱之蒜茸西兰花

原 料：西兰花、大蒜

做 法：

1、将西兰花掰成小朵，放入开水中焯至5层熟；

2、将焯好的西兰花放入锅内翻炒，然后放入盐和蒜泥，出锅时加些鸡精即可。

说 明：

西兰花为十字花科蔬菜，含有丰富的营养物质，并且嘌呤含量极低。西兰花还被称为蔬菜中的抗癌之王，常吃有助于抗癌、防癌！它可以作为痛风饮食中常出现的菜肴。

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