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芝麻南瓜饼做法

2017/6/27 16:52:48

芝麻南瓜饼很家常的一道小点心,喜欢吃的朋友都可以自己动手做做噢,用乡下自家种的南瓜味道会更好,下面是芝麻南瓜饼的做法。

适宜年龄:3-6岁;

功效:温脾暖胃补中益气;

主料:糯米粉200g;南瓜1块;

辅料芝麻一勺白糖一勺

制作步骤

1、将南瓜去皮切成块,放在蒸锅中蒸熟。

2、趁热用铲子铲碎。

3、压成细腻的南瓜泥。

4、将南瓜一点点的加到糯米粉中。

5、揉成面团,加入少许白糖或不放。

6、搓成均匀的长条。

7、切成剂子,按扁。

8、将南瓜饼一面用刷子刷少许水,沾上芝麻。

9、均匀的沾满芝麻。

10、平底锅热后,将有芝麻一面的南瓜饼放在锅中,小火烙。

11、烙至芝麻出香味后,翻面。

12、翻面后,往锅中加入少许水,盖上锅盖,继续小火煎至南瓜饼即可。

小贴士

南瓜含维生素B、维生素C等多种营养素,南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢。所含可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,胆固醇浓度下降,吃南瓜还可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:药敏实验每个医院都能做吗?如何做?

用料:小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选做法:1、将南瓜削去外皮,掏净瓜瓤,切成小块,放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法弄熟也可,不过觉得没水煮的方便。2、煮熟的南瓜捞出,放到容器内用勺子碾碎,加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋,搅拌均匀。不宜过软3、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状,在一个小碗里倒入适量黑芝麻,将南瓜饼的表面沾上芝麻4、锅里到油(少量)、8成热的时候放入南瓜饼兼熟,盛盘南瓜饼色泽金黄,绵软酥脆,味道还是不错的。因为南瓜本身有甜味,可以不放糖,不过放入适量白糖会增加口感。

Q:那我该如何做呢

用料:小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选做法:1、将南瓜削去外皮,掏净瓜瓤,切成小块,放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法弄熟也可,不过觉得没水煮的方便。2、煮熟的南瓜捞出,放到容器内用勺子碾碎,加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋,搅拌均匀。不宜过软3、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状,在一个小碗里倒入适量黑芝麻,将南瓜饼的表面沾上芝麻4、锅里到油(少量)、8成热的时候放入南瓜饼兼熟,盛盘南瓜饼色泽金黄,绵软酥脆,味道还是不错的。因为南瓜本身有甜味,可以不放糖,不过放入适量白糖会增加口感。

Q:怎样做南瓜饼最好吃?我现在怀孕三个月了能不能吃,经常用油炸...

你好,南瓜南瓜,糯米粉面粉,糖油的做法第一步,南瓜蒸熟压成泥儿第二步,放入适量的面粉,糯米粉,揉成面团儿,第三部做成小圆饼包一点儿豆沙或者是芝麻的馅儿料,花生的馅儿料进去,第四步就是把锅放上油,以后让小火慢慢地煎熟

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