中国父母对孩子的投入真是大方,各种商家也是赚孩子的钱而无所不用其极,各种儿童专用应运而生,儿童酱油就是其中奇葩的一种。 儿童酱油的广告宣称专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油,适合拌饭、清蒸食物等,一则起到开胃的作用,二则补充营养,充分考虑处于发育期的儿童味觉特点,富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素。
而事实则并非如此,儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。一方面,正常饮食中含有的钠,已经足够满足儿童的生理需求,任何外加的盐都是多余的。
另一方面,考虑到个人胃口的适应性,在孩童时期就通过人工的调味来增加儿童食欲,会让孩子的味蕾对调味产生强烈的依赖性。长此以往,孩子长大以后养成了重口的习惯,就难以控制盐的需求量,高血压风险大大增加。我们提醒各位家长,儿童酱油仅仅是一种噱头,对于孩子的健康有害无益,一定要谨慎。