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破译膳食纤维的“美丽传说”

2017/6/27 16:30:29

膳食纤维主要存在于植物性的食物当中,蔬菜、水果、粗粮、豆类、食用菌、藻类等食物中含量都比较高,动物性食物如鱼肉蛋奶中没有膳食纤维。

女士们喜欢纤细苗条,而宣传中的膳食纤维正有此效。膳食纤维是人体不可缺少的东西,它是能通便,带走身体胆固醇,辅助减肥。除天然食物中的膳食纤维外,药店普遍有膳食纤维片出售,卖点同样是减肥、通便、排毒。

坦白地说,膳食纤维确实有这些好处,我们必须摄取。但它的作用被夸大、被误解。膳食纤维并非越多越好,一天的摄取量不用超过30克。

每种食物中含有多少膳食纤维有个具体数值,大家不可能一一记住,但如果你的饮食结构中,每日蔬菜加水果的量不少于1斤,把部分精白米替换为杂粮、豆类,你就能保证膳食纤维的摄取量。无需再额外过多地吃粗粮,更无需额外吃膳食纤维片。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:膳食纤维对身体有哪些好处?

  膳食纤维分为两大类,即可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维,是指水果、燕麦、大麦和豆类物质中含有的果胶、树胶等膳食纤维。不溶性膳食纤维,主要指小麦、蔬菜等食物中含有的纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维。可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,均对糖尿病、肥胖症等疾病的预防和治疗有益处,都能有效控制血糖,抑制食物中脂肪和胆固醇的吸收,促进胆汁的排泄,以及促进肠道蠕动,防止便秘,从而预防结肠癌、直肠癌等消化道肿瘤的发生。但是,在摄取时,亦应注意两类膳食纤维的摄入比例。一般来说,可溶性和不溶性以2∶3的比例摄取较为理想。

Q:膳食纤维粉是什么,有减肥的作用吗?

膳食纤维粉是膳食纤维的补充。在体内,膳食纤维通常具有清理垃圾的功效,可以帮助身体改善新陈代谢,达到一般的减肥瘦身。但健康瘦身除了促进新陈代谢外,更重要的还是热量控制和均衡。填充:膳食纤维有两种,一种是可溶性膳食纤维,另一种是非可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维可溶于水,有助于降低体内脂肪和血糖。这种不溶于水的膳食纤维,通常是为了清理肠道,帮助大便形成,清理肠道垃圾,帮助人体清谢垃圾,促进代谢。

Q:膳食纤维片有什么作用?

您好 膳食纤维片的主要功能成分是膳食纤维,因此膳食纤维片的作用就完全依靠膳食纤维来发挥的。主要有以下几大作用: 1、辅助消化:膳食纤维被肠道细菌分解,促进胃肠蠕动,刺激消化液的分泌,具有辅助消化的功能。 2、润肠通便:膳食纤维片中含有的膳食纤维能够吸收并保持大量水分,使粪便体积增大,变得松软。因膳食纤维对肠壁有刺激作用,可增加肠道的蠕动,促进排便,防止便秘。

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