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补充膳食纤维并不是多多益善

2017/6/27 16:30:29

膳食纤维是人体必需的营养素,具有很重要的生理作用。但是,补充膳食纤维不要走入另一个极端,并不是多多益善。

因为,太多的膳食纤维会使食物中的胆固醇稀释,并随纤维素排出体外,而适量胆固醇在维持人体正常生理功能中具有非常重要作用,过低的胆固醇会使合成女性雌激素的原料缺乏,影响卵巢、子宫的发育。所以,一些长期大剂量吃膳食纤维减肥品的少女易造成生殖器官发育不良或月经不调。长期过低的胆固醇还会降低人体免疫力,并减少寿命。

膳食纤维对钙、铁、镁、锌等矿物质也有吸附作用,从而使吸收减少,所以,吃太多的膳食纤维会致矿物质缺乏、贫血等。老人的肠胃功能本来就已变差,过多的纤维素会引起消化功能降低、腹胀和营养不良。

据研究,我们每天吃30克左右膳食纤维是适宜的。正常人只要每天吃谷类(包括杂粮)及杂豆250~400克,蔬菜300~500克,水果200~400克,即可满足需求,没有必要专门购买膳食纤维的制品。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:结石病人怎么补充膳食纤维

你好,
1、重视膳食纤维摄入研究表明膳食纤维的摄入与肾结石发病率呈负相关,增加膳食纤维的摄入可使尿中的草酸钙和尿酸减少。谷类、薯类及新鲜蔬菜中富含纤维素,做到粗细搭配,多吃新鲜蔬菜可起到增加膳食纤维的有益作用。
2、增加含钙食物摄入低钙可使骨溶解大于骨生成,血及尿钙均增高,还使草酸的吸收和经尿道排泄增加,这样就会发生草酸和钙的沉积,促进结石的生成。因此,膳食中应增加含钙食物的摄入,如牛奶、鱼虾、海带等。注意不要通过服用钙剂来预防结石,过多服用钙剂反而有增加结石发病的危险。祝你健康!

Q:结石病人怎么补充膳食纤维

你好,重视膳食纤维摄入 研究表明膳食纤维的摄入与肾结石发病率呈负相关,增加膳食纤维的摄入可使尿中的草酸钙和尿酸减少。谷类、薯类及新鲜蔬菜中富含纤维素,做到粗细搭配,多吃新鲜蔬菜可起到增加膳食纤维的有益作用。 增加含钙食物摄入 低钙可使骨溶解大于骨生成,血及尿钙均增高,还使草酸的吸收和经尿道排泄增加,这样就会发生草酸和钙的沉积,促进结石的生成。因此,膳食中应增加含钙食物的摄入,如牛奶、鱼虾、海带等。注意不要通过服用钙剂来预防结石,过多服用钙剂反而有增加结石发病的危险。

Q:补充膳食纤维有什么好办法呢?

莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液.莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝.

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