在减肥期间可以多吃一些富含膳食纤维的食物，这样可以帮助增强饱腹感，从而达到辅助减肥的目的。平时多吃一些富含膳食纤维的食物，有利于维持身体健康。膳食纤维可以帮助促进胃肠道的蠕动，有利于促进食物的消化吸收。膳食纤维还可以帮助改善肠道的微环境，增加有益的菌群，从而维持肠道的健康。

膳食纤维是一种不能被消化道中的酶分解或被人体吸收的物质。它对人体健康有一定的影响。膳食纤维进入人体后，可以加速胃肠道的蠕动。有些食物可以很快通过胃肠道。此外，膳食纤维在人体大肠中起到吸水、软化粪便和促进粪便排泄的作用。虽然膳食纤维不能被人体吸收，但对人体有一定的利用价值。人体依靠大量的膳食纤维来清除肠道中的毒素和垃圾。

肠道健康不仅关系着消化吸收，更会影响免疫力，诱发疾病。因此想要保持肠道健康，就要多吃粗糙的，或者黏滑的食物。粗粗黏黏的食物一般都含有大量的膳食纤维。口感粗的食物，比如豆子、红薯、粗粮等，以及梨、橙子、猕猴桃等水果，它们都含有大量的膳食粗纤维。这些粗纤维能够促进肠道蠕动，清洁肠道，帮助肠道排出毒素和有害物。同样口感黏滑的食物，比如海藻类、菇类、木耳等食物，含有大量的多糖类和可溶性膳食纤维。它们不但与粗纤维有相同的作用，还非常温和，不会刺激伤害肠道。除了清洁肠道外，粗黏的食物还有另一项本领：促进肠道有益菌的生长。虽然这些膳食纤维人体并不能消化吸收，只能“穿肠而过”，但却是肠道内有益菌的“佳肴”。因此，摄入适量粗糙或黏滑的食物，肠道内菌群会保持在平衡健康态，有害物产生少了，身体就健康了。