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酸菜嫩滑牛肉做法

2017/6/27 16:28:47

用料:牛肉300g、酸菜150g、指天椒2个、姜2片、大蒜2瓣、料酒10ml、生抽15ml、蚝油15ml、淀粉10g、白糖3g油30ml。

做法:

1、牛肉洗净,切成细丝,用少许料酒、生抽、蚝油、油、姜片和淀粉抓匀后腌制15分钟;

2、将剩余的蚝油、淀粉、生抽、白糖放入碗中混合均匀成调味汁备用;

3、酸菜洗干净后拧干水分,切成细丝;指天椒切段,大蒜拍破切碎;

4、炒锅不放油,放入酸菜炒干水分后盛出;

5、炒锅放适量油,油热后放入牛肉丝滑炒,待牛肉丝变色后迅速盛出;

6、炒锅留低油,放入蒜末和指天椒炒香,倒入酸菜翻炒,下入滑好的牛肉丝炒匀,倒入调味汁炒匀后即可出锅。

(责编:苏雅婷 )

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Q:我想要知道怎么用珍珠粉使肌肤变得嫩滑啊具体的做法是什么样子

专家建议:其实方法很简单,长期坚持使用能使你的肌肤变得柔嫩细滑富有光泽,清水煮黄瓜备敷面前洗脸用。将一个鸡蛋的蛋白加入半茶匙蜂蜜,0.3克珍珠粉,打匀制成敷面剂。用煮过黄瓜的水洗脸之后,将敷面剂抹在脸上和颈部。等10分钟后,用冷水洗净。切忌使用肥皂。

Q:谁会做红汤酸菜鱼请告知一下我吧,大家有什么好的做法吗?我想...

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Q:妈妈们我现在怀孕16周啦~朋友推荐我吃很多保健的东西,妈妈...

在网上搜的,你借鉴下。现在食补都很担心,保健品就先放放吧。这个时候,心肝脾胃肾都很脆弱,还是别增加负担为好营养关注:1.现在是宝宝张牙根的时期,转妈妈要多吃含钙的食物,让宝宝长上坚固的牙根。2.白砂糖有消耗钙的副作用,且易使人发胖。准妈妈可以用红糖来代替白糖。红糖中钙的含量比同量的糖多两倍,铁质比白糖多一倍,还有人体所需的多种营养物质,有益气补中、化食、健脾暖胃的作用。营养加油站:l酸菜炒牛肉做法:买牛肉馅,用花生油、酱油和淀粉拌好备用。酸菜洗净,挤掉水分,剁碎。用花生油烧热锅,炒熟牛肉馅,装起备用。再炒酸菜,加入糖和盐,放入牛肉翻炒片刻既成。功效:营养丰富,能获得全面的营养素,有利于胎儿神经系统、骨骼等各器官的发育,增强准妈妈体质。l香干拌青芹做法:绿豆芽掐去两头;芹菜洗净,切成3厘米。分别焯水,不能烂掉,用凉开水泡凉,沥水备用。香干洗净,切成细丝,放入芹菜、豆芽中,加入香油、醋、盐、蒜泥,拌匀既成。功效:含丰富的铁、钙、磷、维生素C、蛋白质等多种营养素,可预防高血压、血管硬化、贫血、神经衰弱等。

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