用料：肥腊肉适量，米饭适量，圆白菜适量，木耳适量，葱花适量，盐和鸡精适量，生抽适量。

做法：

1、准备原料。

2、圆白菜切丝，木耳切碎。

3、肥腊肉切粒粒小火煸炒出油。

4、炒到肉粒变成油渣滓。

5、倒入木耳和圆白菜翻炒。

6、加入米饭炒匀炒散。

7、加入酱油两大勺，鸡精适量。

8、出锅前加入葱花即可。

此炒饭没有加盐，因为腊味猪肉有盐，酱油也很咸，口味自己掌握。

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