夏季养生粥

1、益智粳米粥

原料：粳米50克，益智仁5克。

做法：首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。

功效：补中益气，健脾养胃，适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

2、虾米粥

原料：虾米30克，粳米100克，食用油、盐、味精各少许。

做法：先将虾米用水浸泡30分钟，与洗净的大米同人砂锅煮粥，食用时加入调味品即可。

功效：养肾强肾，补钙壮骨。

3、核桃粥

原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。

做法：先把核桃去壳切成丁状，然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时，最后倒入核桃丁与冰糖即可。

功效：补气养，润燥化痰，滋肺润肠。

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