芹菜可以降压吗？
芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，且富含钾、钙、镁等矿物质元素，以及胡萝卜素等维生素。高钠的摄入是促发高血压产生的一大原因，而高钾则与它相反，有降血压的作用。钾通过扩张血管、降低血管阻力与增加尿钠的排泄，来抵抗高钠的升血压作用，同时伴随心脏病、中风等风险降低。但是芹菜中的钾含量相比同等质量的马铃薯等蔬菜较低，所以芹菜降压依靠的并不全是钾。
芹菜中有一种植物化学物质，叫做芹菜素，它属于黄酮类化合物，在多种水果、蔬菜和豆类中都含有，但是在芹菜中的含量较高。它具有抗炎、抗过敏和降压的作用。它可以改善肾素-血管紧张素-醛固酮系统，防止血管紧张，可以舒张血管，从而对降低血压有一定的作用。
芹菜煮成水后喝、或者凉拌后吃，都具有辅助降压的作用。芹菜之所以能够降压，主要是由于芹菜中含有的某些酸性成分，能够对抗体内山梗菜碱等引起的升压作用。而且，芹菜中本身含有较多的钾离子，能够加速体内钠离子的排泄，所以也具有降压的效果，但是芹菜降压不能代替药物。
你好，芹菜籽在中医上也有起到降压的作用，只是药性缓慢，如果在同降压药一起服用的话，可以使降压的作用加强，这样可以使血压过低会出现不适的症状，所以在应用降压药的时候，不建议与此一起服用。但如果单服降压药的效果不是很明显，可以考虑芹菜籽一起服用，这种情况需要严密的监测血压
芹菜可以直接用水煮着吃，起到辅助降压的作用，但是血压140/100mmhg，单纯依靠吃芹菜是不可能快速降压的，需要服用降压药控制血压。常用的降压药有硝苯地平缓释片、卡托普利片、依那普利片、吲达帕胺片等，具体的治疗需要在专科医生的指导下用药。另外，需要限制高盐、高脂肪食物得摄入。
