山楂干的营养价值
1、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
2、山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
3、山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
4、山楂干含绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等。
5、山楂干含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
患者您好，山楂也叫山里红、红果、胭脂果，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，质硬，果肉薄，酸甜适中，风味独特。山楂有很高的营养价值和医疗价值，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，因此山楂被视为“长寿食品”。祝健康。
干海参的营养价值也非常高，而且干海参中也含有丰富的蛋白质，钙，钾，锌，铁硒，锰等活性物质，它可以补充人体所需要的各种营养物质，而且还含有18种氨基酸，干海参的胆固醇也非常低，脂肪含量也比较少，对于一些高血压，高血糖的人群来说也是一种很好的食品。
你好，无论哪种红薯，成分都是差不多的。红心和白心只是各个品种的特性，其营养价值是一样的。白心的干，面，含淀粉多一点 红心的甜，软，含糖多一点 。
