问题分析：您好，扇贝是一种比较常见的海产品，深受人们的喜爱，并且扇贝的营养价值也是比较高的，但是一旦我们患上了白癜风这一疾病之后就要开始注意了，白癜风的患者是不能够吃一些海产品的，因为这会影响到患者的病情和治疗的效果，所以白癜风的患者还是尽量不要食用扇贝了。、 意见建议：另外，白癜风患者还要注意酪氨酸酶的摄入。研究发现，黑色素的合成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素的。而酪氨酸主要是由食物提供，患者平时多吃一些含有酪氨酸的食物，能很大的程度上缓解患者的病情。

根据你的情况，是可以的，要保持饮食均衡，加强营养，多吃水果蔬菜。忌辛辣烟酒即可

干贝是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值较高，干贝味道鲜美，具有滋阴补肾、和胃调中的功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。 干贝含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸。氨基酸的副产品，如牛黄磷酸；各种各样的矿物质，如钙和锌。可以说是能和鲍鱼海参媲美的优质食材。 干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。 但是，好东西也不能过量应用，过量食用会影响肠胃的运动消化功能，导致食物积滞，难以消化吸收。干贝蛋白质含量高，多食可能会引发皮疹。干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分，可分解为谷氨酸和酪氨酸等，在肠道细菌的作用下，转化为有毒、有害物质，会干扰大脑神经细胞的正常代谢，因此一定要注意适量食用。