1、有宿疾者慎食，贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
2、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶还有一些其他。
3、吃海鲜也少吃含VC高的食品，会中毒，包括水果，VC片等等。
4、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。
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什么人不能吃扇贝?
1、有宿疾者慎食，贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
2、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶还有一些其他。
3、吃海鲜也少吃含VC高的食品，会中毒，包括水果，VC片等等。
4、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。