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绿菜花的吃法

2017/6/27 15:06:55

1、杏鲍菇炒绿菜花

主料:绿菜花200g、杏鲍菇100g

辅料:葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、蚝油适量、白糖适量

1、首先将杏鲍菇切片,绿菜花切小朵,葱白切段,蒜子切片。

2、锅中倒入清水,加两勺盐,水快开时下入杏鲍菇,煮两分钟后捞出。

3、接着下入绿菜花,烫至变色后捞出。

4、锅中倒入油,放入蒜片、葱段,煸炒数秒,加入杏鲍菇翻炒。

5、再淋入少许料酒、生抽、蚝油,加入清水,加半勺白糖,加入绿菜花,焖至香味溢出即可出锅。

2、绿菜花炒虾仁

主料:虾仁200g、绿菜花1颗

辅料:葱适量、姜适量、盐适量、水淀粉适量、白糖适量、胡椒粉适量、麻油适量。

1、首先将绿菜花切成小朵、葱切段、姜切成姜丝。

2、将虾仁倒入碗中,放入少许盐、少量料酒、撒上少许胡椒粉,拌均匀后,加入鸡蛋清、半勺生粉,再次搅拌均匀备用。

3、锅中倒入热水,加一大勺盐,加入适量食用油,水烧开时,将绿菜花下锅,焯水至变熟后捞出。

4、锅中倒入小半锅油,将虾仁倒入锅中,炸至颜色变红后捞出。

5、锅留底油,倒入绿菜花,加入少许盐翻炒,随后加入适量水淀粉,淋入少量食用油,翻炒均匀后捞出备用。

6、锅中放油,下入姜丝、葱段粉调味,勾适量水淀粉翻炒收汁。煸炒数秒,接着将虾仁倒入锅中,翻炒后,加入少许盐、少许白糖、撒上少许胡椒7。然后淋入几滴麻油提味,就可以出锅了,最后将绿菜花摆盘,倒入虾仁就可以享用啦。

3、凉拌绿菜花

材料:绿菜花,蒜沫,香油,糖,盐,醋,木耳

1、绿菜花焯水,冰水冰凉。

2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:珍珠粉的吃法

内服的量以早中晚各粒为宜,加量需要在医生的指导下进行。内服期间还要注意避免喝浓茶。 常见的珍珠粉的吃法有:、珍珠蜂蜜水:珍珠粉颗、蜂蜜0-20克混合,温水冲泡,凉后饮服,每日一次。2.珍珠美颜纤体茶:珍珠粉颗,绿茶3克,将茶叶倒入绢制小袋,将茶袋、珍珠粉置入杯中,用沸水冲泡,能反复冲泡3-4次,有美白润肤、瘦身减脂的作用(孕妇慎用)

Q:我想咨询一下这个滋肾育胎丸饭前吃还是饭后吃怎么个吃法

医生建议:你好,滋肾育胎丸饭后服用,口服,一次5g,一日3次,淡盐水或蜂蜜水送服。孕妇禁房事。服药时忌食萝卜、薏苡仁、绿豆芽。

Q:降血压的食物,有哪些呢?

您好。萝卜:味辛甘性凉。可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管,常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤,清淡味美。  玉米:味甘性微寒。能清胃热、利小便,降血脂。主要吃法是肉片蛋花玉米、海参瘦肉玉米。  冬菇(或鲜菇):味甘性平。可益胃气,降血脂,治佝偻病,治贫血。主要吃法是冬菇瘦猪肉汤、鲜菇鲩鱼汤、冬菇鸡脚汤等。  黄豆:味甘性寒。可健脾宽中,润燥消火,降胆固醇。主要吃法是番茄黄豆煲瘦猪肉、黄豆马铃薯兔肉汤等。  大枣(黑枣):味甘性温。可补脾和胃,养血安神,益气生津,滋补肝肾,降胆固醇。主要吃法是黄豆大枣火腿汤、大枣花生排骨汤、大枣花生八宝粥等。  豆腐:性味甘凉。可益气和中,生津润燥,清热降火,降胆固醇。主要吃法是豆腐鱼头汤、豆腐白菜汤等。  海带:味甘性寒。可软坚、行水。可降胆固醇,冠心病者常吃海带有益。主要吃法是煲海带绿豆瘦猪肉汤、蒜蓉海带丝等。  山楂:味酸甘性微温。可消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,并可强心、扩张血管和降血压、降低胆固醇等。主要吃法是山楂麦芽鱼片汤、山楂银耳汤等。  牛奶:味甘性平。可补虚补钙,益肺胃,生津润肠,并降胆固醇。主要吃法是牛奶煲鸡汤、牛奶冲鸡蛋等。  花生:味甘性平。可悦脾、降胆固醇。主要吃法是花生大枣鸡肉汤、山药花生瘦猪肉汤等。

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