1、生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化。脾胃虚寒者、易腹泻者不宜食用生藕,有碍脾胃,所以宜食用熟藕,最好是热吃。
2、发黑、有异味的藕不宜食用。
3、煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑。
4、切过的藕不宜直接存放,切完后放入水中马上制作,存放可用保鲜膜保存。
5、猪排骨不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
莲藕的食用禁忌
1、生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化。脾胃虚寒者、易腹泻者不宜食用生藕,有碍脾胃,所以宜食用熟藕,最好是热吃。
2、发黑、有异味的藕不宜食用。
3、煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑。
4、切过的藕不宜直接存放,切完后放入水中马上制作,存放可用保鲜膜保存。
5、猪排骨不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
你好, 莲藕微甜而脆,而且药用价值高,它含有的淀粉、蛋白质、维生素B、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质。生食藕能凉血散瘀、熟食能补心益肾、滋阴养血,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。白癜风患者吃了莲藕能够增强机体的免疫力,补益气血,对能够起到食疗作用。但不能大量食用,因为莲藕中还含有较高的维生素C,过量食用会对白癜风的治疗不利。
你好,牛皮癣患者可以吃莲藕。牛皮癣患者食用莲藕可以起到清热凉血的功效,莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症,莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。另外牛皮癣患者食用莲藕可以起到通便止泻、健脾开胃的功效。所以莲藕是可以食用的。
你好,阳虚能吃莲藕,莲藕是生活中常见的一道食材,莲藕是一种药食同源的佳品。莲藕营养非常丰富,食用方法也有很多,可以炖着吃,凉拌吃,炒着吃,莲藕也有着极佳的保健功效,尤其适合秋季食用,可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。祝你健康!