【原料】

鲜韭菜30～60克，粳米100克。

【调料】

精盐1/3小匙。

【做法】

1、将鲜韭菜用清水洗净，切细。

2、将韭菜用水焯烫，备用。

3、先煮粳米为粥，待粥沸后，加入韭菜或韭菜籽末，用精盐调味即成。

健康提示：韭菜不要先用水烫，粥煮好前放入即可，韭菜应选新鲜的煮粥，现煮现吃，隔日粥不可吃。预计韭菜粥制作时间30分钟。

【功效】

韭菜粥咸鲜味香，有补肾壮阳的功效。

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