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鱿鱼韭菜花做法

2017/6/26 18:00:35

用料 :

鱿鱼 适量、 韭菜花 适量

小米椒 少许 、料酒 少许

盐 少许

做法 :

1、 鱿鱼洗净切圈,韭菜花切段,小米椒切小段;

2、 鱿鱼入沸水略焯捞起沥干水分待用;

3、 锅中放少许油,放小米椒略炒,放入鱿鱼略炒;

4、 将韭菜花放入翻炒均匀;

5。 加少许料酒,适量盐调味儿,炒至韭菜花断生即可;

小贴士:

1、鱿鱼入锅炒的时候,会出水,所以焯好后一定要尽量沥干水。

2、小米椒狠辣,少放一点。

(责编:苏雅婷 )

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