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初夏创意菜品韭菜炒大葱

2017/6/26 17:51:15

初夏创意菜品 韭菜炒大葱

主料:大葱、韭菜

辅料:生姜片、盐、糖、料酒、香油

做法:

1、将韭菜和大葱洗净后切段。

2、起油锅爆香生姜片,加入盐调味后,再将韭菜和大葱放入锅拌炒。

3、加入料酒、糖拌炒调味,起锅前滴少许香油即可。

营养功效: 韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效;如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用;大葱具有刺激汗腺、消化液分泌,发汗、健胃之功效。

(责编:苏雅婷 )

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