黄豆、黑豆、红豆、绿豆、白豆统称为五豆,可别小瞧这些平常的小豆子,它们可以帮助你告别粗糙敏感的肌肤,缔造如水肌肤。
黄豆:又称大豆,可修护皮肤。它富含蛋白质和维生素B、维生素E,收敛效果非常好,使皮肤健康滋润。
将黄豆磨成粉后与洗面奶混合使用可去角质,并对受紫外线损害的皮肤有修护作用。
黑豆:有助减肥。可以促进肠胃的新陈代谢,每周服用一次"醋泡黑豆"可通便利尿,但脾胃较弱的人则需用适量饮用水稀释后再食用。
红豆:又称赤小豆,可增加皮肤弹性。它富含维生素B、维生素B、维生素12B。用红豆粉与酸奶或牛奶混合后洗脸,肌肤会格外滋润。
绿豆:可清洁,防过敏。现在许多护肤品都加入了绿豆成分,它能有效清除毛孔里的污垢,并补充水分,还可镇定过敏皮肤。
白豆:又称眉豆,可补五脏,调中,助十二经脉。它味甘,性平,无毒,是补肾食物,患肾病的人应该吃。
本草美食
◎五豆美容养颜汤
材料:黑豆、红豆、绿豆、黄豆、白豆各1勺(勺的大小随意,5种原料等量即可),红糖适量(根据个人口味添加)。
做法:将5种原料清洗干净,用清水浸泡一夜。连豆带浸泡的水一起倒入锅中,添加清水,水量是豆子的6倍左右。大火煮开后,改小火,虚掩着锅盖,煮半小时,待豆子开花即可,吃前调入红糖口味更佳。
功效:可抗衰老、润肌肤。
◎五豆补益糙米粥
材料:糙米100克、黑豆50克,红豆50克,黄豆50克,白豆50克,绿豆50克。
做法:将五种豆类分别淘洗干净。黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右,捞出沥干水分。红豆、白豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时,捞出沥干水分。锅中倒入6碗水,放入沥干水分的豆类煮滚开锅后,再改用小火煮约半小时。待米、豆都成花糜状时即可熄火,继续焖约五分钟后,即可食用。
功效:可补气延年、强身美颜。豆浆:"利水下气,制诸风热,解诸毒。"
中医理论认为,豆浆性平味甘,滋阴润燥,"秋冬一碗热豆礼大容美的性女给送草本,物食阴滋浆,驱寒暖胃保健康",常饮豆浆,对身体大有裨益。