赤小豆鲤鱼汤做法
赤小豆鲤鱼汤原理：
赤小豆，又称赤豆、红小豆、红豆。因富含淀粉，因此又被人们称为饭豆。味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素（A、B、C）、植物皂素和铝。铜等矿物质。
有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。健脾止泻的功效。对防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。
含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
赤小豆鲤鱼汤
赤小豆150克，鲤鱼1条，适量调料。
先将鲤鱼宰杀、去内脏，洗净后切大块，与赤小豆、适量清水同煲汤，加入料酒、盐等调料，即可。
可佐餐。有减肥功用。
经前期水肿的食疗：饮食应低盐、低脂、清淡，宜富有营养的优质蛋白及多维生素、粗纤维食物，禁食生冷、油腻、辛辣刺激食物。1，风水相搏宜食疏风宣肺利水消肿之品。如冬瓜、西瓜、茅根、赤小豆、冬瓜汤、玉米须煎水等。食疗方：冬瓜粥。2，湿毒浸淫宜食宣肺解毒，利湿消肿之品，如苦瓜、冬瓜、黄瓜、马齿苋、赤小豆等。食疗方：蒲公英粥、赤小豆汤。3，水湿浸溃宜食运脾化湿，通阳利水之品，如茯苓、薏苡仁、赤小豆、生姜、玉米须煎水等。食疗方：薏苡仁粥。4，温热壅盛宜食清热利湿之品，如苦瓜、冬瓜、黄瓜、鲜芦根、冬瓜皮等。食疗方：冬瓜粥。5，脾阳衰微宜食健脾温阳利水之品，如鱼、鸡蛋、牛奶、山药、赤小豆、白扁豆、薏苡仁等，食疗方：茯苓山药粥、鲤鱼赤小豆汤。6，肾阳衰微宜食温肾助阳，化气行水之品，如鲤鱼、乳类、蛋类、黑芝麻、胡桃等。食疗方：黑豆鲤鱼汤。7，瘀水互结宜食活血祛瘀，化气行水之品，如核桃、胡桃、桔梗、肉桂、山药等。食疗方：茯苓山药粥、黄苠鲤鱼汤。
特发性水肿的食疗：饮食应低盐、低脂、清淡，宜富有营养的优质蛋白及多维生素、粗纤维食物，禁食生冷、油腻、辛辣刺激食物。1，风水相搏宜食疏风宣肺利水消肿之品。如冬瓜、西瓜、茅根、赤小豆、冬瓜汤、玉米须煎水等。食疗方：冬瓜粥。2，湿毒浸淫宜食宣肺解毒，利湿消肿之品，如苦瓜、冬瓜、黄瓜、马齿苋、赤小豆等。食疗方：蒲公英粥、赤小豆汤。3，水湿浸溃宜食运脾化湿，通阳利水之品，如茯苓、薏苡仁、赤小豆、生姜、玉米须煎水等。食疗方：薏苡仁粥。4，温热壅盛宜食清热利湿之品，如苦瓜、冬瓜、黄瓜、鲜芦根、冬瓜皮等。食疗方：冬瓜粥。5，脾阳衰微宜食健脾温阳利水之品，如鱼、鸡蛋、牛奶、山药、赤小豆、白扁豆、薏苡仁等，食疗方：茯苓山药粥、鲤鱼赤小豆汤。6，肾阳衰微宜食温肾助阳，化气行水之品，如鲤鱼、乳类、蛋类、黑芝麻、胡桃等。食疗方：黑豆鲤鱼汤。7，瘀水互结宜食活血祛瘀，化气行水之品，如核桃、胡桃、桔梗、肉桂、山药等。食疗方：茯苓山药粥、黄苠鲤鱼汤。
妊娠期水肿的食疗：饮食应低盐、低脂、清淡，宜富有营养的优质蛋白及多维生素、粗纤维食物，禁食生冷、油腻、辛辣刺激食物。1，风水相搏宜食疏风宣肺利水消肿之品。如冬瓜、西瓜、茅根、赤小豆、冬瓜汤、玉米须煎水等。食疗方：冬瓜粥。2，湿毒浸淫宜食宣肺解毒，利湿消肿之品，如苦瓜、冬瓜、黄瓜、马齿苋、赤小豆等。食疗方：蒲公英粥、赤小豆汤。3，水湿浸溃宜食运脾化湿，通阳利水之品，如茯苓、薏苡仁、赤小豆、生姜、玉米须煎水等。食疗方：薏苡仁粥。4，温热壅盛宜食清热利湿之品，如苦瓜、冬瓜、黄瓜、鲜芦根、冬瓜皮等。食疗方：冬瓜粥。5，脾阳衰微宜食健脾温阳利水之品，如鱼、鸡蛋、牛奶、山药、赤小豆、白扁豆、薏苡仁等，食疗方：茯苓山药粥、鲤鱼赤小豆汤。6，肾阳衰微宜食温肾助阳，化气行水之品，如鲤鱼、乳类、蛋类、黑芝麻、胡桃等。食疗方：黑豆鲤鱼汤。7，瘀水互结宜食活血祛瘀，化气行水之品，如核桃、胡桃、桔梗、肉桂、山药等。食疗方：茯苓山药粥、黄苠鲤鱼汤。
