家常菜菜谱红腰豆香芋焖鸭
红腰豆含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质元素，有补血益气、提高机体免疫力的食效。以往它大多出现在西式菜肴当中，近年随着人们对其认识的加深，各酒楼食肆亦纷纷推出相关菜肴招徕食客。
材料：红腰豆（罐装）150克、香芋150克、光鸭200克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。
做法：香芋去皮洗净，切件飞水备用；光鸭洗净斩件备用；开锅下油，爆香拍蒜和姜片，下鸭件大火爆炒，攒少许米酒，加入适量水和红腰豆、香芋、葱段以及少许生抽，调味后中火焖至材料熟透即成。
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素的常吃的有番茄汤，海带冬瓜汤，豆腐汤荤的常吃的有冬瓜排骨汤，香菇鸡肉汤，扇子骨头汤
你好，肾结石家常菜，比如松仁玉米，甜玉米250克，熟松仁50克，豌豆30克，胡萝卜少许。做法，玉米粒洗净，沥干；豌豆洗净，胡萝卜洗净去皮，切丁，炒锅倒油烧热，炒香葱花，姜末，放入豌豆，胡萝卜丁，玉米粒，翻炒至断生后倒入松仁，盐炒匀，出锅前用水淀粉勾芡，淋入香油即可。胡萝卜，豌豆炒制的时间烧长一些，可以先焯一下，松仁出锅时撒入即可。
