石榴花也营养做成美食健胃止咳
石榴花也营养 做成美食可健胃止咳
吃鲜花不仅美容养颜，而且健康养生。如今吃花是一种时尚，是一种品位，是一种享受。花朵是植物的精华，它已经被科学家证实含有96种物质，包括22种氨基酸，14种维生素和丰富的微量元素。
除花卉外，没有哪一种食物能包括全部人体所需的营养成分。在法国、意大利、新加坡等国，食用花卉正成为饮食时尚。
石榴系果树，云南石榴树种其花可食，味道稍涩，属性偏凉。石榴花作为药用，有悠久的历史，各种古医籍均有记载。历代医家经过临床实践，认为石榴花有清肺泄热、养阴生津、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效。
食用石榴花对于治疗肺热咳嗽、津伤口渴、久泻不止、下血脱肛、崩漏带下、肠胃不适等有一定功效，外用石榴花则可治中耳炎。经常食用石榴花可抑制黑色素生成，使皮肤光洁柔润，延缓皱纹的生成，为天然美容佳品。
保鲜石榴花在做菜食用前，把袋拆开，用清水漂洗3次或者用清水浸泡30分钟，再漂洗后配菜，也可用热水煮2～3分钟。
石榴花入菜味道清香，凉拌尤显原生味道，亦可配腊肉、火腿片等各种肉类炒，或素菜炒、海鲜炒，也可烹饪石榴花汤，味道鲜美可口。
榴花散对于许多人来说都有点陌生，其实它是一种中药方剂，对一些特定的疾病有着很好的治疗效果，临床治疗鼻衄不止，可取石榴花与黄蜀葵花共研为末，每次取6克，水煎不拘时服，治肺痈。治牙痛时，可取石榴花水煎代茶饮。外用可治疗金疮刀斧伤，取石榴花、石灰共捣为末，敷于患处。石榴花可以做菜和用于食疗，用石榴花烹制的糖醋排骨可改善妇女月经不调。石榴花酿酒也很早就有记载，如宋·祝穆《方舆胜览》载：“崖州妇人以安石榴花著釜中，经旬即成酒，其味香美。”LOGO+订阅
石榴花也是非常好的美容材料，不仅人们模仿石榴花做出了美丽的石榴裙，古代修道的人还将石榴花阴干捣碎后与丹药服用，可以在一年之内将白发全部变黑，脸色变得很红润。医学研究发现，在石榴花中含有鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、uv射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老，具有很强的抗氧化作用，因此现在很多美容护肤产品中会添加一些石榴所含的物质。在日常生活中被烫伤的人，可以将干燥石榴花瓣细末（中药店有卖）与香油和匀，涂抹在烫伤处，可以促进伤口愈合，而且不留瘢痕。
石榴花放在房间里面，由于石榴花里面有大量的花粉，容易导致一些对花粉过敏体质的人群出现一些过敏的症状，如最常见的表现主过敏性的皮炎或者过敏性的支气管炎而导致顽固的咳嗽．
