炎炎夏日来了,想穿短裤、短袖衫凉快下,怕露出粗手粗腿;想到海边游泳,又担心泳衣上身,小肚腩出来“献丑”。想成为瘦身一族吗?从现在开始,自己动手做份有助减肥瘦身的山药玉米浓汤吧。
用山药代替玉米浓汤中的马铃薯,就不会容易发胖,也不会腹胀,反而有助消化。此外,山药还可以防癌抗衰老哦。
材料:玉米酱1罐,山药、红萝卜、火腿、葱花、太白粉适量,鸡蛋2个。
制作方法:山药切小块,红萝卜、火腿切丁,蛋打散,皆备用;锅中倒入约4碗水,加入山药、红萝卜、火腿,煮沸后加入玉米酱;太白粉加一点点水勾芡倒入锅中,再将蛋汁缓缓倒入,轻轻搅拌;待水滚,熄火,撒入葱花即可上桌。
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