山药减肥养颜
山药的做法大全
山药豆腐羹
材料：山药、盒豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜适量，鲜汤、盐、味精、胡椒粉、水淀粉等。
做法：
1、山药去皮，切成小丁焯水，盒豆腐切成和山药大小的丁。
2、香菜洗干净切成末，香菇切成丁。
3、锅里加入鲜汤，主料，盐，味精，鸡精，胡椒粉调味。加入山药。
4、汤沸腾的时候用水勾芡调到浓稠状，加入蛋液撒上香菜末即可。
桂花山药粥
材料：山药100g，薏仁20克，桂花适量。
做法：
1、山药洗净切片待用。
2、将薏仁煮至半熟，放入山药煮至粥熟，最后放入桂花即可。
贴士：煮山药粥还可以放入桂圆、百合、大枣等一起煮。
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