主料:
对虾 100克 干贝 20克 墨鱼 300克 鱼肚 50克 海参 50克
调料:
盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 香油 10克 大葱 10克 姜 5克 各适量
做法:
1、 将海参、虾、墨鱼、鱼肚洗净改刀。干贝发透。
2、 将上述原料放入炖锅内,加葱段、姜片、上汤,小火炖至熟透,拣出葱、姜,撒精盐、味精、胡椒粉,淋香油即成。
海鲜全家福做法
主料:
对虾 100克 干贝 20克 墨鱼 300克 鱼肚 50克 海参 50克
调料:
盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 香油 10克 大葱 10克 姜 5克 各适量
做法:
1、 将海参、虾、墨鱼、鱼肚洗净改刀。干贝发透。
2、 将上述原料放入炖锅内,加葱段、姜片、上汤,小火炖至熟透,拣出葱、姜,撒精盐、味精、胡椒粉,淋香油即成。