滋补鸡汤秋冬营养饮食法宝
鸡肉海参汤
材料 水发海参100克，鸡脯肉150克，虾仁50克。黑木耳50克。
调料 蛋清1个，湿淀粉、盐、酱油、黄酒、清汤各适量。
1、海参治净，斜批成片。鸡脯肉切成长 方片，用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉抓 匀上浆。虾仁洗净，挤干，也用蛋清 上浆。黑木耳入沸水锅汆透，捞出放 冷水中。
2、沙锅内放清汤、黄酒、酱油、海参， 用旺火烧开，氽入鸡片、虾仁，放盐、黑木耳即可。
平菇鸡汤
材料 平菇1 50克，熟鸡块250克。
调料 葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量。
1、平菇洗净，切成厚片，入沸水锅 焯水。
2、油锅烧热，放入葱段、姜片、平菇片 稍煸炒，加入鸡块、清汤、黄酒，烧 沸后撇去浮沫，加入盐、味精，拣去 葱段、姜片即可。
乌鸡汤具有滋补气血的作用，只要怀孕早期孕情稳定，可以正常使用乌鸡汤，但是有先兆流产的情况下就不能使用，因为滋补食物会加重先兆流产的出血反应。建议根据自己的怀孕情况，合理的来使用乌鸡汤，加强饮食营养，同时要按时进行孕期各个阶段的检查，以确保怀孕安全。
滋补肝肾，益精血，补益气血。乌鸡具有补气益血滋补的功效，含有丰富的营养物质。大枣，健脾益气，补血养血，枸杞滋补肝肾，益精明目为生活中常用的滋补之佳品。为药膳具有丰富的营养物质，多用于产后体质虚弱，气血不足或者久病之后的体质虚弱者。出现感冒发热的症状应当暂时停止使用。
尽量不要喝，由于它属于滋补的食品，因此在怀孕的时候可以不要使用过度滋补的食物。一方面可能会引起胃肠道的压力，而另一方面，就会让孕妇的体重增长过快，因此很容易引发血压以及血糖的升高。因而不益于身体健康。因此孕期饮食尽量清淡，并且还要维持膳食营养均衡即可。
