吃西红柿的好处
西红柿又叫番茄，原产地在墨西哥和秘鲁，在当地被称为“狼桃”。所含营养价值丰富，既可以做为蔬菜也可以做为水果。在国内各地普遍都有种植。西红柿既可以生吃，也可作为其他食材的配菜，最常见和著名的就是西红柿炒蛋。
一、吃西红柿的好处
1、治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
2、治肝炎：取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
3、防中暑：将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
4、退高烧：将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。
5、治牙龈出血：将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
因为西红柿维生素含量较高，多吃西红柿有以下好处：1、有助于自身骨骼的生长，有助于缓解眼干眼燥症状。2、西红柿当中含有苹果酸和柠檬酸等有机酸，多食有助于消化。3、多食西红柿对降低高血压以及肾病方面的治疗有较强的辅助治疗功效。4、多食西红柿还有助于皮肤美容。
吃西红柿是有好处的，西红柿是一种蔬菜，可以生吃，也可以做菜，由于里面富含大量的维生素c，生吃可以补充维生素，可以提高机体的抵抗能力，也有美容养颜的作用，也有助于预防贫血，西红柿中含有番茄黄素，可以有抗氧化的作用，可以起到抗癌的作用，吃西红柿也可以起到开胃助消化的作用。
西红柿里面含有了非常丰富的维生素c，可以促进人体对于铁、钙的营养物质的吸收。经常吃西红柿，还可以提高人体的抵抗能力，能够提高免疫力，降低患病的风险。西红柿还具有通便润肠的功效，适当的吃西红柿，能够预防和治疗便秘现象。西红柿酸酸甜甜的味道非常可口，具有一定的开胃功效。
