做法一:
材料:小黄鱼、圣女果、香菜。
做法:将小黄鱼掐去头部并且洗净裹上生粉。起油锅将小黄鱼炸至金黄色捞起在盘中摆成尾巴翘起的活泼姿态。把整个圣女果对半剖开后放置在鱼头处撒上香菜即可。
做法二:
材料:鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油。
做法:将鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量盐、味精。鸡蛋蒸熟后正面扣在盘子上中间插上圣女果。将橙子切成半圆片摆在边上最后用葱花点缀。
做法三:
材料:圣女果10个,培根10片。
做法:将黑胡椒碎、孜然粉均匀在撒在培根上。用培根将圣女果卷起,用牙签插紧。排入烤盘,入预热好的烤箱,230度,烤15分钟(中途翻个面)至表面稍有焦黄、吐油即成。