孕妇在孕期是容易出现贫血的症状的，贫血所带来的危害是极大的，也同时会危害到胎儿的正常发育，所以要引起重视。饮食补血是最佳的方案之一，并且没有副作用。那么，准妈妈应该如何补血才是最正确的呢？
孕妇补血吃什么好
瓜果。虽然瓜果本身含铁量不高，但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收。蔬菜中的维C也能促进铁吸收，但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合，影响吸收，如菠菜、油菜等虽富含铁，但吸收率只有1%-5%。因此，菠菜、油菜适宜先焯水，再进行烹调，把草酸破坏掉。
动物内脏。动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉，如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等。不仅含铁量高，而且维生素的含量也很丰富。
叶酸。叶酸作为一种能预防胎宝贝神经管畸形的维生素，已经在孕妈咪中得到了较广泛的应用。其实，叶酸还参与红细胞合成，适当补充叶酸也有利于预防贫血。
动物血。动物血液中含有丰富的血红素铁，易被人体消化吸收，经常食用，具有良好的防治缺铁性贫血作用，但食用时一定要做到熟食、卫生。
接下来，还有孕期补血的食谱介绍给大家，继续往下看看吧。
孕妇补血的营养食谱
当归羊肉汤
食材：当归15克、生姜15克、羊肉250克、山药30克。
做法：羊肉洗净、切块。以纱布高当归包好，与羊肉块、生姜片、山药一同放在砂锅中，加水炖至羊肉熟烂，再放入食盐即可。每星期吃3到4次，连续吃20天。
猪肝粥
食材：猪肝（羊肝、牛肝、鸡肝均可）100～150克，大米100克；葱、姜、油、食盐各适量。
做法：将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。每日早、晚空腹趁热顿食。
猪血菠菜汤
食材：新鲜菠菜500克，猪血250克，盐、味精适量。
做法：菠菜洗净，用开水烫一下，切段。猪血洗净，切小块先放入锅铁锅内加水煮开，然后加入菠菜一起煮汤，熟后根据个人口味调味。
准妈妈补血一定要选择科学没有副作用的方法哦。
