南瓜属于黄色蔬菜，黄色果蔬富含维生素A和D。很适合老人和小孩食用，加入大枣的蒸糕是的香味更加四溢，喜欢吃的朋友赶紧学起来吧，下面是大枣南瓜蒸糕的做法。

适宜年龄：3-6岁；

功效：温脾补中益气；

主料：南瓜130g;牛奶100ml;低筋面粉110g;大枣8个；

辅料：白糖40g;玉米油1汤匙；泡打粉1g;盐1g;

制作步骤

1、把蒸熟的南瓜、牛奶、白糖放入料理机里，搅成南瓜汁。

2、大枣洗净，切成小丁。

3、南瓜汁倒在面盆里，把面粉、泡打粉、盐混合后筛入面盆里搅拌均匀。

4、放入切好的枣丁和玉米油搅拌均匀后静置十五分钟。

5、把拌好的面糊舀入事先抹好油的小碗里，然后放入蒸锅蒸十分钟即可。

小贴士

1、面粉的用量依南瓜的含水量放入。

2、白糖的用量依个人口味放入。

3、小碗抹油是为了方便脱模。

（责编：陈晓 ）