中式甜点 芝麻南瓜饼的做法

主料：南瓜

辅料：面粉

调料：蜂蜜、芝麻、食用油

烹制方法：

1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用；

2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

特点：酥软甜糯，香味醇厚。

（责编：陈晓 ）