美味家常菜紫苏南瓜炒板筋
紫苏味辛性温，有理气宽中和解表散寒的食效。紫苏在烹饪中的应用多作为调料起到提味增香的作用，如炒田螺、炆鸡鹅鸭等都可用到，这次聊到的紫苏南瓜炒板筋亦为其中一例。
板筋肥瘦适中，食味甘香，与南瓜、紫苏组合成菜，滋味诱人。
材料：板筋200克，南瓜250克，紫苏叶20克，拍蒜15克，姜片15克，盐，糖，米酒，生抽，花生油各适量。
做法：板筋洗净切片，以盐，生抽，花生油拌匀备用；南瓜去皮去囊，洗净切片备用；开锅下油，爆香拍蒜和姜片，下板筋大火爆炒，溅少许米酒，加入南瓜和紫苏叶以及少许生抽继续翻炒，最后调味炒匀即成。
你好，肾结石家常菜，比如松仁玉米，甜玉米250克，熟松仁50克，豌豆30克，胡萝卜少许。做法，玉米粒洗净，沥干；豌豆洗净，胡萝卜洗净去皮，切丁，炒锅倒油烧热，炒香葱花，姜末，放入豌豆，胡萝卜丁，玉米粒，翻炒至断生后倒入松仁，盐炒匀，出锅前用水淀粉勾芡，淋入香油即可。胡萝卜，豌豆炒制的时间烧长一些，可以先焯一下，松仁出锅时撒入即可。
这个得根据你自己的爱好和口味去选择。平时适当的可以多吃一些蔬菜，有助于补充维生素。
朋友你好！所谓好吃的家常菜是根据每个人的喜好来决定的，如番茄抄鸡蛋、花菜炒肉片、青椒抄牛肉、红烧豆腐等
