南瓜馒头的做法
适宜年龄：3-6岁；
主料：面粉500g ；
辅料：南瓜250g;酵母5g;
制作步骤
1、南瓜去皮切片，入锅煮熟。
2、将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中。
3、打成稀糊。
4、面粉中加入适量100：1的酵母。
5、南瓜糊放凉后倒入面粉中。
6、将面团反揉匀。
7、放至温暖处进行发酵。
8、面团发至两倍大的时候再进行操作。
9、将发好的面团放至砧板上揉匀，并切成剂子。
10、剂子摁扁。
11、跟做包子似子的包起来。
12、然后放在手上整形。
13、放入锅中再继续发酵十五分钟。
14、大火蒸八分钟即可。
小贴士
1、南瓜也可以蒸熟，这样水份少一些，我直接用煮的，水份比较大，所以加入面粉中后不用再额外加水。
2、打好的南瓜糊一定要晾温或晾凉后再倒入面粉中，否则会把面烫熟。
3、做好的馒头再上锅醒十五分钟，蒸出来的馒头更松软。
可以给宝宝做馒头菜粥，加馒头的目的是练习咀嚼和吞咽能力。首先是将青菜、大米淘洗后加水小火熬成青菜粥； 然后锅内加高汤和少量清水煮沸，将馒头掰成小块,最后加入馒头块，用勺子捣碎稍煮片刻；倒入煮好的青菜粥中搅拌就可以了。这个时期的小宝宝还可以给他们吃一些核桃、鱼、芝麻、菠菜、水果等，可以促进宝宝的抵抗力，促进大脑的发育。
你好，芋头红薯南瓜可以吃的，这影响不大，如果糖尿病，正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量。
你好。有胆结石的人可以吃南瓜馒头。患有胆结石的患者，是可以吃南瓜的，南瓜属于低脂高维生素的食物。患有胆结石的患者，应忌食高胆固醇的食物，如果疼痛难忍的情况下，多采取手术治疗的方法。
